Radio EL VIGÍA

Judith Viazzi: «Los procesos de cambio en la alimentación requieren tiempo y perseverancia»

La nutricionista Judith Viazzi nos visitó en el programa "El Vigía" para brindar valiosos consejos sobre alimentación saludable y actividad física. En la entrevista, promocionó además un evento deportivo solidario que se realizará el próximo 9 de septiembre en Tierrabilu en Sierras de Rocha.

Este evento consistirá en tres actividades: una caminata guiada de 6 km apta para toda la familia, un recorrido en bicicleta de 21 km y un exigente trail running de 10 km con tramos de montaña. Lo recaudado será destinado a financiar la participación de deportistas locales en el Campeonato Sudamericano de Atletismo que se desarrollará en Colombia.

Viazzi enfatizó la importancia de una correcta alimentación e hidratación cuando se realizan actividades físicas intensas. «Se deben consumir carbohidratos antes para tener reservas de glucógeno y nunca probar alimentos nuevos días previos a una competencia», explicó.

Otro de los temas abordados fue la pérdida de masa muscular asociada a la edad. «A partir de los 50 años se pierde masa muscular, por eso es clave que los adultos mayores realicen ejercicios de fuerza y aumenten el consumo de proteínas», indicó Viazzi.

La especialista, con años de experiencia en nutrición deportiva, enfatizó en que los procesos de cambio de hábitos deben ser graduales y constates. «Deben tener perseverancia, no existe una bala de plata para tener resultados rápidos», sentenció.

Al finalizar brindó su contacto para quienes requieran una consulta profesional para mejorar su alimentación y calidad de vida.

Contacto: +598 98 254 399

El Vigía.

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